Santa Sofía Chardonnay Reservado

Santa Sofía Chardonnay Reservado

Blanco

Chardonnay

España

Extremadura

Grado Alcohólico

12% Vol.

Temperatura

8-10°C

Notas de cata

Vista

Color amarillo pajizo con verdes pronunciados.

Nariz

Aromas cítricos frescos.

Boca

Sensaciones a fruta tropical (mango y piña) en agradable equilibrio. Vino amplio y bien estructurado.

Maridaje

Quesos

Cereales

Mariscos

Aves

Mariscos, comida japonesa, ceviches, pastas con salsas blancas y quesos suaves.

Contenido por caja

6 botellas de 750 ml

Stock permanente

Vinificación

Después de una rigurosa selección de racimos en vendimia, se fermenta en frío para sacar el máximo potencial aromático a esta uva chardonnay y lograr un agradable redondeo en boca.

Terroir

Tierra de Extremadura, suroeste de España. Suelos fértiles con ricos nutrientes y buena capacidad de retención del agua. Viticultura de precisión con técnicas y productos ecológicos.